Servera en pastarätt som levererar vad gäller konsistens, färg och smak. De maltiga och nötiga smakerna av durum, råg och pärlkorn möts i denna färgglada maccheroni från Nicolas Vahé. Pastan är bronsskuren för att göra ytan sträv och rustik, vilket gör att såsen fastnar bättre. Mer sås och mer smak för varje tugga. Vad mer kan man önska sig? Servera maccheronin som en ny variant på mac & cheese, njut av den med en enkel tomatsås eller som en läcker, kall pastasallad.